腐竹，又称腐皮或浙江豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃 ，是东亚地区常见的食物原料。浙江豆腐皮一词早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。
　　腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

　　内黄县亿佳食品有限公司始建于2007年，是以集生产、销售、豆制品为主导的民营企业。占地面积7千多平方米，拥有4个现代化流水生产车间，职工120人，年生产量1300多吨浙江优质腐竹。产品以精选纯天然生产的大豆为原料，采用传统工艺与现代技术相结合，8道生产流程，层层把关，使产品达到国家卫生、质量安全标准。
　　公司从小规模专业化经营发展到现在。靠的是产品质量不断的提高，现代科学化的管理，售后服务信誉的至上，使公司不断的发展壮大，为满足消费者需要，公司推出“豆清泉”、“黄龙”两大品牌，以简易包装、降低成本，提高质量满足客户需要，使消费者以低价位、吃上优质产品。
　　公司位于河南、安阳、内黄、二安、大槐林、303省道旁，交通便利，地理位置优越，望国内商界人士前来考察、指导。公司全体人员衷心期待着与您共同发展、互惠互利、携手共赢。