散装腐竹,袋装腐竹,干腐竹
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腐竹在我们的生活中是常见的食材之一,无论是清炒腐竹还是凉拌腐竹都是非常不错的菜品,我们在超市中也会经常看到袋装的腐竹。腐竹是豆制品中的一种,它是将大豆经过多重处理得到的产物,晒干后的腐竹不只保留了丰富的蛋白质和相应的营养价值,且也不会影响口感,具有较长的保质期,不受季节的限制。腐竹在食用时有需要我们特别注意的,下面由浙江腐竹厂家带你们简单了解一下吧!腐竹的营养价值很高,而且有很多的做法,所以受到很多消费者的喜爱,但是如果做法不对还是会导致其营养价值流失的。并且,或者选择搭配的食材不对,也是对人体有害的,不只影响到人体对营养的吸收,还有可能导致身体的不适。腐竹不宜与葱、蜂蜜一起食用,可与带鱼、白萝卜、西芹一同食用,在选购腐竹的时候,一定要选用较好品质的产品,劣质的会有一些不明添加剂。我们在进行烹饪腐竹之前一定要用凉水泡软,忌热水泡。
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