散装腐竹,袋装腐竹,干腐竹
众所周知豆制品的营养价值是不可小觑的,那么大家对于浙江腐竹又了解多少呢?接下来就简单的为大家介绍一下。
浙江腐竹是由大豆进行加工制成的,营养很丰富,还有浓郁的豆香的味道。那么在进行腐竹的选择的时候,就要注意,要想选择好质量的腐竹,就要学会辨别,如果有着豆香味的就是好腐竹,如果有着异味的,就不建议购买了,另外尽量选择有包装袋的腐竹,不要买裸露在外面的,也不要买颜色不浙江好的腐竹。吃腐竹之前往往都要先泡一下,不要使用烫水,这样泡出来的腐竹不但表面松散,物质形态都被烫坏了,还有就是泡的时候不要放盐,这种食材比较全能,几乎什么菜式都可以做,并且很下饭,还有营养,如果您对于腐竹有疑问或者需要,欢迎向我们致电咨询。