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重庆腐竹加工公司

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重庆腐竹加工公司(太原,石家庄,西安)
腐竹是一种富有营养的食物,是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味。在豆味香浓的同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 腐竹,又称腐皮或重庆豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或 晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。重庆豆腐皮一词早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。

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时间:2020/8/17 10:50:59
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