浙江腐竹招商厂家(武汉,长沙,南昌)
浙江腐竹的发展历史比较悠久，它是起源于唐朝，是人比较喜爱的一种食品。它是烘干成竹的，豆腐筋宜烘干不宜晒干,日晒易发霉。所以将起锅上竿的浙江腐竹膜放入烘房,烘房内设烘架,其长5米、高1米。并设火炉,把挂竿的腐竹悬于烘房内,保持60摄氏度火温。若火温过度,会造成竹脚烧焦,影响色泽。一般烘6~8小时即干，干后头尾理齐，可采用塑料薄膜袋装成小包，也可包装成打包。