海米烧浙江腐竹
　　做法：
　　1、材料：浙江腐竹、海米、高汤半碗
　　2、海米用清水泡一下；
　　3、腐竹用热水泡软泡开后捞出沥干；
　　4、腐竹切成寸段备用；
　　1、炒锅内加油少许，烧热；
　　2、下海米和腐竹煸炒，烹少许料酒；
　　3、加入高汤半碗，加盖焖煮片刻；
　　4、汤汁收至快干时，加少许盐和鸡精调味；（注意盐要少一些，因为海米本身有咸味）